多年来，家里应该把番茄酱放在哪里这个话题一直在全国各地引起争论。
有些人发誓在打开后把它放在冰箱里，而另一些人则认为在室温下把它放在厨房的橱柜里没有问题。
虽然争论的双方都有各自的观点，但专家们现在已经开始权衡，以“一劳永逸”地解决这场争论——事实证明，有一个正确的答案。
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这是根据Which？他最近在TikTok上制作了一个视频，解释了番茄酱储存背后的科学，以及你应该把它存放在哪里。
专家指着冰箱说：“好吧，如果你愿意，你可以把它放在冰箱里。毕竟，瓶子上甚至写着“打开后立即冷藏”。
“但西红柿是天然酸性的，酱汁中含有醋，有助于在环境条件下保存西红柿。”
专家说，大多数情况下，这取决于你把它放在哪里的人。但如果你需要一段时间才能喝完一瓶——很多人都有可能——那么把它放在冰箱里是你最好的选择，因为这样可以让它保存得更久。
至于在英国另一种非常受欢迎的调味品——红酱，这些规定就更令人困惑了，因为你在瓶子上根本找不到任何储存指导。
但专家指出，这种酱汁“全”是醋，所以你不应该浪费空间把它放在冰箱里，因为放在橱柜里就没问题了。
有些调味品，比如蛋黄酱，应该一直存放在冰箱里（图片来源：Moment Editorial/Getty Images)
当谈到无论如何都“绝对”应该放在冰箱里的调味品时，蛋黄酱是非常重要的一种。蛋黄酱中没有足够的醋来安全储存在室温下，所以把它放在冰箱里是至关重要的。
有趣的是，沙拉酱也是如此，尽管它含有醋。
专家们整理了一份方便的指南，列出了20种不同的调味品，你应该把它们放在哪里，为什么要放——所以如果你不确定的话，值得一看。
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